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numero Sfoglia:53 Autore:Redazione di HUIHE Pubblica Time: 2026-08-24 Origine:HUIHE PACK
Per le categorie di alcolici più importanti dal punto di vista commerciale vendute nell"UE, la conformità degli imballaggi non si limita ai materiali a contatto con gli alimenti e ai requisiti di volume nominale. Gli alcolici con indicazione geografica (IG) comportano un ulteriore livello di obbligo normativo: regole specifiche del prodotto che regolano cosa può apparire sull"etichetta, cosa deve dire la bottiglia sull"origine e sulla composizione del prodotto e, in alcuni casi, dove il prodotto deve essere imbottigliato. Queste regole non sono standard volontari o linee guida di enti commerciali; si tratta di requisiti giuridicamente vincolanti contenuti nel Regolamento UE 2019/787 sulle bevande spiritose e nei disciplinari di prodotto ivi registrati.
La conseguenza pratica per gli importatori, i proprietari di marchi e i team di confezionamento: una specifica di bottiglia e un design di etichetta pienamente conformi per un prodotto di alcolici non IG potrebbero comunque non essere conformi per un alcolico di IG della stessa categoria. Un"etichetta di whisky scozzese che viola le regole di dichiarazione dell"età SWA, un"etichetta di cognac che abusa delle designazioni del livello di qualità o un"etichetta di bourbon che omette le informazioni sull"origine richieste: questi non sono errori di formattazione. Si tratta di carenze normative che possono impedire che un prodotto venga elencato, importato o venduto sui mercati dell’UE.
Questa guida copre i requisiti di imballaggio ed etichettatura per le principali categorie di alcolici IG venduti nell'UE, con pratiche liste di controllo per ciascuna categoria. È progettato per essere utilizzato insieme al quadro generale di conformità degli alcolici dell'UE trattato nella nostra guida sulla conformità degli imballaggi in vetro per alcolici dell'UE per i marchi non UE : tale guida copre i requisiti generali di contatto alimentare e di etichettatura che si applicano a tutti gli alcolici; questa guida copre gli ulteriori vincoli specifici delle IG che si applicano alle categorie protette.
Sommario
Un"IG è un liquore il cui nome è registrato come indicazione geografica ai sensi del regolamento UE 2019/787 - come IG di origine UE (elencata nell"allegato II) o come IG di un paese terzo riconosciuta dall"UE attraverso un accordo bilaterale (elencata nell"allegato III). Il nome IG è legalmente protetto: solo i prodotti che soddisfano tutte le specifiche per quell’IG – origine, metodo di produzione, ingredienti, invecchiamento – possono utilizzare il nome. Qualsiasi altro prodotto che implica che rientri in una categoria IG senza soddisfare le specifiche viola la legislazione dell"UE.
SÌ. Le normative Scotch Whisky del 2009 richiedono che il Single Malt Scotch Whisky sia imbottigliato in Scozia. Ciò significa che un Single Malt non può essere importato sfuso e imbottigliato nel paese di destinazione. Single Grain, Blended Malt, Blended Grain e Blended Scotch Whisky non hanno questa restrizione e possono essere esportati sfusi per essere imbottigliati altrove, soggetti ad altri requisiti normativi. Il requisito dell"imbottigliamento in Scozia è uno dei vincoli di imballaggio IG più significativi dal punto di vista operativo per gli importatori di Scotch non britannici.
Le denominazioni di qualità del Cognac - VS (Very Special, minimo 2 anni di invecchiamento), VSOP (Very Superior Old Pale, minimo 4 anni), Napoleon (minimo 6 anni), XO (Extra Old, minimo 10 anni dal 2018) e Hors d"Age - sono legalmente definite secondo la specifica Cognac AOC e riconosciute dalla UE 2019/787. La denominazione di qualità deve figurare sull"etichetta e deve riflettere accuratamente l"età dell"acquavite più giovane della miscela. L"utilizzo di una designazione più elevata di quella effettivamente ottenuta dalla miscela costituisce una violazione di conformità applicabile da parte del BNIC e delle autorità dell"UE.
Bourbon Whiskey, Tennessee Whiskey, Tequila e Mezcal sono elencati nell"allegato III del Regolamento UE 2019/787, riconoscendoli come IG di paesi terzi nell"ambito di accordi bilaterali tra l"UE e gli Stati Uniti (per Bourbon e Tennessee Whiskey) e tra l"UE e il Messico (per Tequila e Mezcal). Questi prodotti ricevono nell’UE una protezione IG equivalente a quella delle IG registrate nell’UE: i nomi protetti non possono essere utilizzati da prodotti che non soddisfano le specifiche e le regole di denominazione delle categorie devono essere seguite sulle etichette vendute nei mercati dell’UE.
La maggior parte delle specifiche degli alcolici IG non impongono dimensioni specifiche delle bottiglie oltre quelle richieste dal quadro generale del volume nominale dell’UE. Il requisito di dimensione principale è che il volume nominale della bottiglia deve corrispondere a una dimensione accettata dall"UE, che si applica a tutti gli alcolici indipendentemente dallo stato IG. Un piccolo numero di specifiche di prodotto IG fanno riferimento a restrizioni o autorizzazioni sulle dimensioni nella documentazione registrata: conferma con le specifiche di prodotto attuali per la tua specifica categoria IG prima di impegnarti con gli strumenti, in particolare per dimensioni non standard.
Il Regolamento (UE) 2019/787 sulle bevande spiritose ha istituito un quadro giuridico consolidato per le categorie di bevande alcoliche e le loro indicazioni geografiche, sostituendo e aggiornando il precedente Regolamento (CE) 110/2008. La sua tutela delle IG opera attraverso due allegati:
Allegato II – Indicazioni geografiche UE: elenca le denominazioni IG registrate per le bevande spiritose di origine UE. Ciò include Scotch Whisky, Irish Whiskey, Cognac, Armagnac, Calvados, Grappa, Brandy de Jerez e più di 240 altre categorie di liquori IG di origine UE. Ogni IG è definita da un disciplinare di prodotto che è stato presentato e registrato presso la Commissione Europea.
Allegato III – Indicazioni geografiche di paesi terzi: elenca le denominazioni IG di origine extra UE che sono reciprocamente riconosciute nell'UE attraverso accordi commerciali bilaterali o accordi sugli alcolici. Ciò include Bourbon Whiskey, Tennessee Whiskey, Tequila, Mezcal e Pisco (Perù/Cile), tra gli altri.
Per i team di imballaggio, la struttura ha un’implicazione pratica: la fonte dell’autorità per i requisiti di imballaggio delle IG non è solo la UE 2019/787. Il regolamento stabilisce il quadro giuridico; i requisiti dettagliati per ciascuna IG sono stabiliti nel disciplinare individuale registrato ai sensi del regolamento (o, per le IG di paesi terzi, nell"accordo bilaterale). Comprendere le regole di confezionamento di un liquore IG richiede quindi la lettura sia del regolamento che dell"attuale disciplinare di prodotto per quella categoria - e le specifiche del prodotto possono essere aggiornate indipendentemente dal regolamento stesso.
Un chiarimento sulla definizione: l"Allegato I UE 2019/787 definisce i requisiti generali di categoria per i tipi di alcolici (whisky, gin, rum, ecc.). Uno spirito può conformarsi alla definizione generale di whisky dell"allegato I senza qualificarsi per alcuna IG specifica: verrebbe semplicemente venduto come "whisky" senza una designazione IG. Le norme IG aggiungono un nome protetto alla definizione generale della categoria.
Lo Scotch Whisky è tra le categorie di liquori più strettamente regolamentate al mondo. I suoi requisiti di imballaggio ed etichettatura sono regolati dallo Scotch Whisky Regolamento del 2009 (uno strumento nazionale del Regno Unito il cui status di IG è riconosciuto nell"UE attraverso l"accordo commerciale e di cooperazione Regno Unito-UE) e applicato attivamente dalla Scotch Whisky Association (SWA).
Il riconoscimento da parte dell"UE dello Scotch Whisky come IG copre cinque categorie distinte, ciascuna con i propri requisiti di produzione ed etichettatura:
Categoria | Requisito chiave di produzione | Obbligo di imbottigliamento |
|---|---|---|
Whisky scozzese single malt | 100% malto d"orzo; unica distilleria; distillazione discontinua | Deve essere imbottigliato in Scozia |
Whisky scozzese monograno | Acquavite di cereali (può includere altri cereali); unica distilleria | Nessun luogo di imbottigliamento obbligatorio |
Whisky scozzese di malto miscelato | Miscela di whisky single malt provenienti da due o più distillerie | Nessun luogo di imbottigliamento obbligatorio |
Whisky scozzese di cereali miscelati | Miscela di whisky a grano singolo provenienti da due o più distillerie | Nessun luogo di imbottigliamento obbligatorio |
Whisky scozzese miscelato | Blend di uno o più single malt con uno o più single grains | Nessun luogo di imbottigliamento obbligatorio |
Nome della categoria: il nome della categoria pertinente (Single Malt Scotch Whisky, Blended Scotch Whisky, ecc.) deve apparire sull'etichetta. Versioni abbreviate o informali del nome della categoria non sono accettabili al posto della designazione completa.
Dichiarazioni sull'età: qualsiasi dichiarazione sull'età deve fare riferimento al whisky più giovane presente nel prodotto. Un prodotto miscelato non può riportare una dichiarazione di età superiore a quella del suo componente più giovane. Le dichiarazioni sull'età non sono obbligatorie ma sono comuni per le espressioni premium.
Sottoregione geografica: le cinque regioni riconosciute produttrici di whisky della Scozia (Highland, Lowland, Speyside, Islay, Campbeltown) possono apparire sull'etichetta solo se tutto il whisky contenuto nel prodotto proviene da quella regione. Le affermazioni della regione devono essere verificabili e accurate.
Termini vietati: la SWA mantiene un elenco di termini e descrittori vietati sulle etichette dello Scotch Whisky. Questi includono termini che implicano un'origine diversa, una provenienza superiore o un'età che il prodotto non possiede.
Gradazione minima: 40%vol. I prodotti al di sotto di questo livello non possono essere venduti come Scotch Whisky.
Per un riferimento sulle specifiche relative alle dimensioni standard delle bottiglie di whisky relative alle vendite sui mercati dell'UE e del Regno Unito, consulta la nostra guida sulle dimensioni e le specifiche delle bottiglie di whisky per gli acquirenti B2B.
Cognac e Armagnac sono IG di brandy francesi disciplinate dalle norme dell'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), registrate ai sensi del regolamento UE 2019/787 e applicate dai rispettivi organismi di settore: il BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) per il Cognac e il BNIA per l'Armagnac.
Il Cognac deve essere prodotto nella regione francese del Cognac (dipartimenti della Charente e della Charente-Maritime) da vitigni autorizzati e invecchiato in botti di rovere francese. Il sistema di designazione di qualità, che influisce direttamente sulla copia dell"etichetta, è giuridicamente vincolante ai sensi della specifica AOC:
Designation | Età minima dell"Eau-de-Vie più giovane | Termini equivalenti comuni |
|---|---|---|
VS (molto speciale) | 2 anni | Tre stelle, di lusso |
VSOP (Very Superior Old Pale) | 4 anni | Riserva, Vieux, VO |
Napoleone | 6 anni | — |
XO (Extra vecchio) | 10 anni (dal 2018; precedentemente 6 anni) | Extra, Ancestrale, Venerabile |
Hors d"Age / XXO | 14 anni (XXO introdotto nel 2018) | — |
La modifica dell’invecchiamento minimo dell’XO – estesa da 6 a 10 anni nel 2018 – ha implicazioni continue per i marchi che gestiscono la produzione futura e la copia delle etichette. Qualsiasi etichetta che porti la designazione XO deve ora rappresentare un prodotto il cui componente più giovane abbia almeno 10 anni. I marchi con grafica di etichette esistenti progettata prima del 2018 dovrebbero confermare che il loro prodotto attuale soddisfa lo standard aggiornato prima di riordinare le tirature di stampa delle etichette.
Sei sottodenominazioni geografiche all"interno del Cognac AOC possono apparire sulle etichette: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois e Bois Ordinaires. È possibile utilizzare "Fine Champagne" quando la miscela è esclusivamente Grande e Petite Champagne con almeno il 50% di Grande Champagne. Queste sottodesignazioni sono facoltative ma, se utilizzate, devono essere accurate e verificabili.
L"Armagnac segue una struttura AOC simile con le proprie sottodenominazioni (Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze, Haut-Armagnac) e un proprio sistema di denominazione di qualità. Una distinzione chiave: l"Armagnac utilizza tradizionalmente la distillazione a colonna (alambicco in stile Armagnac) piuttosto che la distillazione discontinua, e l"Armagnac vintage - espressioni di un solo anno - è una parte distintiva della categoria che il Cognac non consente secondo le regole AOC.
Irish Whiskey è un"IG registrata ai sensi del regolamento UE 2019/787, disciplinata dall"Irish Whiskey Act 1980 e dal Technical File for Irish Whiskey prodotto dalla Irish Whiskey Association e riconosciuto dal governo irlandese. Il whisky irlandese deve essere distillato e invecchiato sull"isola d"Irlanda, il che significa che sia la Repubblica d"Irlanda che l"Irlanda del Nord si qualificano come luoghi di produzione.
Il fascicolo tecnico definisce quattro categorie di Irish Whiskey con requisiti di produzione distinti:
Irish Malt Whiskey: Prodotto interamente con malto d'orzo, distillato in alambicco discontinuo, invecchiato minimo 3 anni in botti di legno sull'isola d'Irlanda
Irish Pot Still Whiskey: ottenuto da un mosto di orzo maltato e non maltato (minimo 30% di ciascuno), distillato in un alambicco discontinuo: questa è la categoria irlandese più caratteristica, storicamente unica in Irlanda
Irish Grain Whiskey: prodotto principalmente con cereali non maltati, tipicamente prodotto in un alambicco a colonna
Irish Blended Whiskey: una miscela di due o più delle categorie sopra indicate; lo stile di whisky irlandese dominante e più esportato a livello globale
Implicazione sull'imballaggio: il nome della categoria che appare sull'etichetta deve riflettere accuratamente il metodo di produzione del prodotto. Un prodotto realizzato con orzo non maltato in una pentola si qualifica ancora come Irish Pot Still Whiskey - una designazione premium - e l'etichetta dovrebbe rifletterlo. Etichettare erroneamente un Pot Still Whiskey come Malt Whiskey, o viceversa, è una violazione della normativa.
Grado alcolico minimo: 40% vol per tutte le categorie di Irish Whiskey. Per tutte le categorie è richiesto un invecchiamento minimo di 3 anni in botti di legno: non esiste una sottocategoria equivalente al requisito scozzese che la botte sia di rovere, ma botti di legno in pratica significa rovere.
Bourbon Whiskey e Tennessee Whiskey sono riconosciuti come Indicazioni Geografiche degli Stati Uniti nell"UE ai sensi dell"Allegato III del Regolamento UE 2019/787, ai sensi dell"Accordo UE-USA sul commercio di vino e bevande alcoliche. Questo riconoscimento bilaterale significa che entrambe le categorie ricevono una protezione equivalente alle IG nell’UE: i nomi non possono essere utilizzati da prodotti che non soddisfano le specifiche di produzione definite dagli Stati Uniti.
Origine: deve essere prodotto negli Stati Uniti (storicamente associato al Kentucky, ma non legalmente limitato ad esso: qualsiasi stato degli Stati Uniti può produrre Bourbon)
Composizione del grano: mosto fermentato di almeno il 51% di mais
Distillazione: distillato a non più di 160 prove (80% ABV); entrato in botte a non più di 125 proof (62,5% ABV)
Invecchiamento: Invecchiato in contenitori nuovi di rovere carbonizzato; nessun periodo minimo per Borbone (sebbene 'Straight Bourbon' richieda un minimo di 2 anni)
Grado di imbottigliamento: minimo 40% ABV per le vendite sul mercato UE
Etichetta: 'Bourbon Whisky' o 'Bourbon Whisky' (entrambe le ortografie accettate); deve essere chiaramente indicato il paese di origine (Stati Uniti).
Per i marchi che importano Bourbon e altri liquori statunitensi nell’UE, l’intersezione dei requisiti TTB statunitensi, delle definizioni di categoria UE 2019/787 e dell’accordo bilaterale IG crea un quadro di conformità a più livelli. La nostra guida sulla conformità delle esportazioni di bottiglie di alcolici per i mercati statunitense ed europeo copre questo incrocio in modo più dettagliato.
Il Tennessee Whiskey è riconosciuto separatamente dal Bourbon nell"Allegato III del Regolamento UE 2019/787. La caratteristica distintiva - il Lincoln County Process (filtrazione del distillato attraverso carbone d"acero prima dell"invecchiamento) - e il requisito geografico (produzione in Tennessee) devono essere entrambi soddisfatti affinché la designazione "Tennessee Whiskey" possa essere utilizzata. Il Tennessee Whiskey che è anche Straight Bourbon Whiskey può utilizzare entrambe le denominazioni sull"etichetta, soggette alle norme di etichettatura TTB statunitensi per il mercato primario.
Tequila e Mezcal sono riconosciuti come IG messicani nell"UE ai sensi dell"allegato III dell"UE 2019/787, ai sensi dell"accordo globale UE-Messico. Entrambe le categorie sono certificate da organismi di regolamentazione messicani la cui documentazione è richiesta come parte del processo di conformità di importazione ed etichettatura.
La tequila è certificata dal Consejo Regulador del Tequila (CRT) . Requisiti chiave con implicazioni sull'imballaggio:
Origine: deve essere prodotto nei comuni designati di cinque stati messicani, principalmente a Jalisco
Agave: prodotta esclusivamente con agave blu Weber (Agave tequilana Weber azul)
Grado alcolico: 35–55% vol; minimo 40% vol normalmente richiesto per la conformità alla categoria degli alcolici dell'UE
Numero di certificazione CRT: Sulla bottiglia deve essere presente il sigillo olografico CRT e il numero di certificazione; si tratta di un requisito di imballaggio fisico che deve essere accolto nel design dell'etichetta o applicato come sigillo separato a prova di manomissione
Categorie di tequila: Blanco (non invecchiata o fino a 2 mesi), Joven/Gold (miscelata o invecchiata brevemente), Reposado (da 2 mesi a 1 anno), Añejo (1–3 anni), Extra Añejo (3+ anni); la categoria deve apparire sull'etichetta
100% Agave: Se il prodotto è 100% Agave Blue Weber (senza zuccheri aggiunti), questo deve essere dichiarato in etichetta; La tequila mista (fino al 49% di altri zuccheri) non riporta questa dichiarazione
Per i team di confezionamento: il sigillo olografico CRT è un elemento fisico che deve essere integrato nel design dell'etichetta o applicato come sovrastampa. La sua posizione, dimensione minima e formato sono specificati dal CRT. Conferma gli attuali requisiti CRT con il tuo produttore messicano prima di finalizzare la grafica dell'etichetta. Per le tendenze del mercato e le considerazioni sulla progettazione del packaging della tequila, consulta la nostra guida sulle tendenze del packaging delle bottiglie di tequila.
Mezcal è certificato da COMERCAM (Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal). A differenza della tequila, che è prodotta esclusivamente con agave Blue Weber, il Mezcal può essere prodotto con diverse specie di agave e la specie utilizzata deve essere dichiarata sull’etichetta. In etichetta devono comparire anche le categorie del Mezcal (Joven, Reposado, Añejo, Extra Añejo) e la categoria del metodo di produzione (Artesanal, Ancestral). La documentazione di certificazione COMERCAM deve accompagnare le spedizioni di importazione nell"UE.
Oltre alle principali categorie di cui sopra, l’allegato II del Regolamento UE 2019/787 comprende più di 240 superalcolici IG di origine UE. I seguenti sono tra i più importanti dal punto di vista commerciale per gli importatori internazionali:
Spirito GI | Origine | Requisito chiave di imballaggio/etichetta |
|---|---|---|
Calvados | Normandia, Francia (AOC) | La sottodenominazione (Calvados, Calvados Pays d"Auge, Calvados Domfrontais) deve essere accurata; si applicano le designazioni di età (Vieux, VSOP, XO). |
Grappa | Italia (e San Marino, cantone svizzero-italiano) | La denominazione "Grappa" è protetta; può portare sottodesignazione regionale; le dichiarazioni monovarietali (monovitigno) devono essere accurate |
Brandy di Jerez | Jerez, Spagna | Deve subire un invecchiamento con il sistema Solera in rovere americano o europeo; la categoria di qualità (Solera, Solera Reserva, Solera Gran Reserva) deve figurare sull"etichetta |
Rhum Agricole Martinica | Martinica (territorio francese d"oltremare) | Prodotto con succo fresco di canna da zucchero (non melassa); Denominazione AOC Martinica; dichiarazioni d"annata consentite e regolamentate |
Pisco | Perù e Cile (riconoscimento bilaterale UE) | Il paese di origine deve essere dichiarato; Perù e Cile hanno rivendicazioni IG separate e reciprocamente contestate: l’UE le riconosce entrambe in base ad accordi bilaterali separati |
Bevande spiritose / Gin al ginepro | Varie origini UE e globali | La categoria Gin ha definizioni specifiche nell"allegato I; nessuna IG monorigine per il gin standard, ma London Gin e Distilled Gin sono denominazioni di stile protette con requisiti di produzione |
Utilizza questa lista di controllo prima di finalizzare le specifiche delle bottiglie e la grafica dell"etichetta per qualsiasi categoria di alcolici IG destinata al mercato dell"UE.
☐ Conferma che il tuo prodotto soddisfa l"intero disciplinare di produzione per la categoria IG dichiarata, non solo la definizione generale della categoria di bevande spiritose di cui all"allegato I
☐ Ottieni la specifica di prodotto attuale per la tua IG dall"organismo di registrazione pertinente (SWA per Scotch, BNIC per Cognac, CRT per Tequila, ecc.)
☐ Confermare i descrittori di etichetta consentiti e vietati secondo le specifiche attuali: le specifiche IG vengono aggiornate periodicamente
☐ Conferma se la tua IG richiede l"imbottigliamento alla fonte (Single Malt Scotch Whisky) o consente l"esportazione sfusa e l"imbottigliamento nel paese di destinazione
☐ Il nome della categoria appare per intero e corrisponde alla categoria IG per la quale il tuo prodotto è idoneo
☐ La dichiarazione dell"età (se utilizzata) si riferisce al componente più giovane ed è accurata secondo le specifiche IG
☐ La sottodesignazione geografica (sottoregione del Cognac, regione del whisky scozzese, ecc.) è accurata e idonea
☐ La designazione del livello di qualità (VS/VSOP/XO per Cognac, Solera/Solera Reserva per Brandy de Jerez, ecc.) riflette accuratamente l"età o le specifiche qualificanti del prodotto
☐ Il paese di origine è chiaramente indicato ove richiesto dal disciplinare IG
☐ I contrassegni dell"organismo di certificazione sono posizionati correttamente (sigillo CRT per Tequila, COMERCAM per Mezcal)
☐ Non sono ammessi termini vietati, descrizioni fuorvianti o affermazioni che implichino lo status equivalente a IG per un prodotto non IG
☐ Per le IG di paesi terzi (Tequila, Bourbon, Mezcal): la documentazione di importazione fa riferimento al pertinente accordo bilaterale dell"UE e include i documenti dell"organismo di certificazione
☐ La grafica dell"etichetta è stata revisionata da un rappresentante legale o dall"organismo di regolamentazione dell"IG prima della produzione di stampa: particolarmente importante per Scotch Whisky e Cognac dove l"applicazione è attiva
☐ L"importatore UE è a conoscenza e rispetta i requisiti di etichettatura specifici delle IG per il prodotto che sta importando
Le normative Scotch Whisky del 2009, applicate dalla SWA e dalle autorità per gli standard commerciali del Regno Unito, includono un elenco definito di termini vietati e descrittori fuorvianti. L"utilizzo di un termine proibito su un"etichetta può comportare il rifiuto del prodotto nell"elenco da parte dei rivenditori del Regno Unito e dell"UE, problemi contrattuali con gli importatori e, in casi gravi, azioni legali avviate dalla SWA. La SWA monitora attivamente le quotazioni di mercato e ha una storia ben documentata di applicazione delle norme. La grafica delle bottiglie e delle etichette per lo Scotch Whisky deve essere esaminata rispetto alle attuali linee guida SWA prima che inizi la produzione di stampa, idealmente da un rappresentante legale che abbia familiarità con le pratiche di applicazione della SWA. Poiché le modifiche alla grafica dell"etichetta dopo un ciclo di produzione richiedono la rietichettatura o una nuova tiratura di stampa, individuare la non conformità in fase di progettazione è molto meno costoso che correggerla dopo la produzione.
L"età minima del Cognac AOC per la designazione XO è stata estesa da 6 a 10 anni nel 2018. I marchi che hanno prodotto o miscelato Cognac designato XO prima del 2018 utilizzando il precedente minimo di 6 anni potrebbero gestire l"invecchiamento dell"inventario rispetto al nuovo standard. Per quanto riguarda l"imballaggio, l"implicazione pratica è che qualsiasi etichetta che attualmente riporta la designazione "XO" deve ora rappresentare una miscela il cui componente più giovane abbia almeno 10 anni. Se il design della tua etichetta è stato originariamente creato per un prodotto qualificato secondo il precedente standard di 6 anni, sono necessari una revisione completa dell"etichetta e un aggiornamento della copia prima di ordinare ulteriori tirature di stampa. La specifica della bottiglia in sé non è influenzata dal cambiamento di età: è necessario rivalutare solo la copia dell"etichetta e la sua conformità con l"attuale definizione AOC.
Tequila e Mezcal sono nomi di categorie protette ai sensi del Regolamento UE 2019/787 Allegato III. Uno spirito di agave messicano non IG – uno che non porta la certificazione CRT o COMERCAM – non può utilizzare nessuno dei due nomi protetti nel commercio dell’UE, indipendentemente da quanto sia simile il prodotto in termini di produzione o organolettici. La denominazione di vendita del prodotto non IG deve utilizzare un descrittore generico come "spirito di agave" o "destilado de agave". La differenziazione dell"imballaggio è fondamentale a livello di copia dell"etichetta: il nome protetto, la dichiarazione del paese di origine e qualsiasi sigillo di certificazione devono essere presenti sul prodotto IG e assenti sul prodotto non IG. Le spedizioni miste di prodotti di agave IG e non IG richiedono una chiara separazione delle etichette, poiché l’etichettatura errata, anche involontaria, costituisce un rischio di applicazione della normativa UE sulla protezione delle IG.
No. Le normative Scotch Whisky del 2009 richiedono che qualsiasi indicazione sull"età su un Blended Scotch Whisky si riferisca all"età del whisky più giovane della miscela. Un prodotto miscelato recante una dichiarazione di età di "12 anni" deve contenere solo whisky invecchiati 12 anni o più: la proporzione di whisky invecchiato nella miscela non modifica il requisito. Se un marchio desidera comunicare il carattere conferito dai whisky componenti più vecchi, ciò può essere fatto attraverso un testo descrittivo non obbligatorio che non costituisca una dichiarazione formale di età, ma tale testo deve essere attentamente formulato e rivisto rispetto alle linee guida SWA per evitare di implicare un"età che l"intera miscela non soddisfa. La stessa regola del componente più giovane si applica a tutte e cinque le categorie di Scotch Whisky.
Le specifiche dei prodotti IG non sono statiche. La SWA aggiorna le sue linee guida sull"etichettatura, il BNIC di Cognac adegua le definizioni dei livelli di qualità, il CRT rivede i suoi requisiti di sigillo e certificazione e nuovi accordi bilaterali introducono ulteriori categorie IG nella protezione dell"UE. Quando si verificano questi aggiornamenti, i marchi con specifiche di bottiglie ed etichette esistenti devono valutare l’impatto sull’imballaggio prima del successivo ciclo di produzione, non dopo il fatto.
HUIHE fornisce vetro a marchi di Scotch, Cognac, Irish Whiskey, Tequila, Mezcal e altre categorie IG per la distribuzione nei mercati dell'UE e del Regno Unito. Quando le regole sull'imballaggio IG vengono aggiornate in modo da influenzare le specifiche delle bottiglie o delle etichette dei nostri clienti, informiamo direttamente gli account interessati.
Raccontaci con quali categorie IG lavori. Ti includeremo nelle nostre notifiche di aggiornamento normativo quando le modifiche sono rilevanti per la tua confezione e possiamo confermare l"attuale documentazione di conformità disponibile per le specifiche della tua bottiglia:
Registrati per gli aggiornamenti sulla confezione GI | max@huihepackaging.com
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